Erwan menginginkan, di setiap rest area Tol Cisumdawu harus ada kedai kopi asli Sumedang.
Bukan kopi-kopi produk luar, yang belum tentu bermanfaat bagi masyarakat Sumedang sendiri.
“Kopi Sumedang sudah jelas (manfaatnya), untuk para petani dan pelaku kopinya.”
“Jadi, saya akan usahakan di setiap rest area ada kedai-kedai kopi asli Sumedang,” tegasnya.
Erwan mengapresiasi gelaran kompetisi menyajikan kopi, bertajuk Inimah Brew Coffee Competition, dengan penggagas Inimah Sumedang.
Erwan berpesan, kepada para peserta agar mengikuti dengan sungguh-sungguh.
“Selamat kepada para finalis, semoga bisa terus meningkatkan kemampuan seduh kopinya.”
“Insya Allah, nanti juara 1, 2, dan 3 kita sediakan stand khusus, nanti di MTQ Jawa Barat yang akan berlangsung di Sumedang,” ujarnya.